Bottaccio

Dieses native Olivenöl extra entspringt der passionierten Arbeit kleiner Olivenanbauer, die gerade aufgrund der geringen Ertragsmengen kein Interesse an einer Zertifizierung ihres Öls haben. Gold-grün in der Farbe mit gelbem Schimmer, sehr fruchtig im Bukett, andenehm weich und rund im Geschmack.

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Bottaccio

Dieses native Olivenöl extra entspringt der passionierten Arbeit kleiner Olivenanbauer, die gerade aufgrund der geringen Ertragsmengen kein Interesse an einer Zertifizierung ihres Öls haben. Gold-grün in der Farbe mit gelbem Schimmer, sehr fruchtig im Bukett, andenehm weich und rund im Geschmack.

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Toscano IGP

Ein Öl von hoher Qualität, das vorwiegend aus Oliven der folgenden Sorten gewonnen wird: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino und andere zur Herstellung zugelassene toskanische Olivensorten, die zur richtigen Zeit der Reife geerntet und gepresst wurden. Des Ergebnis ist ein eindeuting fruchtiges Öl mit weichem und delikatem Geschmack.


DOP Terre di Siena

Dieses hochwertige Öl wird vorwiegend aus Oliven der folgenden Sorten hergestellt: Frantoio, Moraiolo und Leccino. Die besondere Zusammensetzung des Herkunftsbodens verleiht dem Öl eine Farbe von grün bis geib, mit farblicben Variationen im Laufe der Zeit, einen fruchtigen Duff und einen Geschmack mit leicht bitteren und pikanten Noten.

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DOP Terre di Siena

Dieses hochwertige Öl wird vorwiegend aus Oliven der folgenden Sorten hergestellt: Frantoio, Moraiolo und Leccino. Die besondere Zusammensetzung des Herkunftsbodens verleiht dem Öl eine Farbe von grün bis geib, mit farblicben Variationen im Laufe der Zeit, einen fruchtigen Duff und einen Geschmack mit leicht bitteren und pikanten Noten.

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Centro

Das native Olivenöl extra für die Anhänger ausgeprägter Geschmackserlebnisse. Die Herstellung erfolgt ausschlie0lich mit Oliven der Sorte“Frantoio”, die Ende Oktober gepresst werden. Im Geschmack seh “aggressiv”, mit ausgeprägten Bitter-/Frucht- und Scharfenoten, die sehr gut erhalten bleiben und während der natürlichen Alterung an Feinheit gewinnen.